Tip
Kód: 117/100 117/80G2 117/80G7 117/80G12 117/80G17 117/80G22 117/500 117/80G3 117/80G8 117/80G13 117/80G18 117/80G23 117/250 117/80G4 117/80G9 117/80G14 117/80G19 117/80G24 117/160 117/80G5 117/80G10 117/80G15 117/80G20 117/80G25 117/80G 117/80G6 117/80G11 117/80G16 117/80G21 117/80G26 Zvolte variantu | Značka: Ala Coffee

Bolívie - Juan Calani

1 506 Kč 1 506 Kč 1 506 Kč 1 506 Kč 1 506 Kč 1 506 Kč 815 Kč 815 Kč 815 Kč 815 Kč 815 Kč 815 Kč 448 Kč 448 Kč 448 Kč 448 Kč 448 Kč 448 Kč 321 Kč 321 Kč 321 Kč 321 Kč 321 Kč 321 Kč 222 Kč 222 Kč 222 Kč 222 Kč 222 Kč 222 Kč od 222 Kč
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

ZEMĚ PŮVODU: Bolívie
REGION: San Jose, Cochabamba, Villa Tunari
FARMA: Finca Calani
FARMÁŘ: Juan Calani Vargas
NADMOŘSKÁ VÝŠKA 1.750 m n.m.
ODRŮDA: Coffea Arabica – Red Catuai Rojo
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Red honey
SKLIZEŇ: hlavní sklizeň červen – říjen

 

Chuťový a aroma potenciál:

AROMA: Květinové, sladké
CHUŤ: Švestka, červené hroznové víno, jahody, lesní med, tropické ovoce
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Při objednávce nad 2000,- Kč
Doručení
Doručení do druhého pracovního dne

Fazendu Calani založila rodina Calani  v roce 1988, poté, co se přestěhovala z Potosi v provincii Chayanta do obce Villa Tunari v provincii Cochabamba v níž našla rodina příležitost práce v zemědělství. Marcelina a její manžel Juan mají 5 dětí a také mimořádně kvalitní kávu, čehož důkazem jsou úspěchy v soutěžích.

Trh ve světě výběrové kávy rodině otevřelo vítězství v soutěži „2021 Presidential Cup“ , díky čemuž se o jejich produkci dozvěděli a začali zajímat profesionálové ze zemí jako Kolumbie, Francie, Německo, Itálie a další. Díky tomu také rodina mohla rozšířit své kávovníkové plantáže výběrové kávy z 0,5ha na aktuální 2 ha o které se starají zejména synové Dorian a Antonio, nicméně rodina obhospodařuje celkově 20 ha kávovníkových plantáží.

V loňském roce 2022 získala rodina za kávu v soutěži „The Best Kocholo Coffee“ krásných 86,33 bodů s čímž obsadila 8. místo a účastní se s úspěchem také celostátních soutěží.